UHT

UHT
 ultra heat treatment
 высокотемпературная обработка

English-Russian dictionary of culinary. 2014.

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  • UHT — /u ak:a ti/ [sigla dell ingl. ultra high temperature temperatura ultra alta ]. (industr.) [simbolo che indica il latte sterilizzato mediante determinate procedure, anche con funz. appositiva: un litro di latte UHT ] ▶◀ a lunga conservazione.… …   Enciclopedia Italiana

  • UHT — (pronunc. [ú áche té]) f. Sigla de «ultra high temperature». Método de esterilización de algunos productos, particularmente de la leche …   Enciclopedia Universal

  • UHT — sigla ES ingl. Ultra High Temperature, temperatura ultra alta …   Dizionario italiano

  • UHT — ► ABBREVIATION ▪ ultra heat treated (a process used to extend the shelf life of milk) …   English terms dictionary

  • UHT — abbr. ultra heat treated (esp. of milk, for long keeping). * * * ultrahigh temperature. * * * abbrev 1. Ultra heat treated 2. Ultra high temperature * * * UHT [UHT] [ˌjuː eɪtʃ ˈtiː] [ˌjuː eɪtʃ ˈtiː] abbreviation …   Useful english dictionary

  • UHT — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. UHT sont les initiales de « Upérisation à Haute Température » ; UHT° est un groupe de nu jazz français. Catégorie : Homonymie …   Wikipédia en Français

  • UHT — [[t]ju͟ː eɪtʃ ti͟ː[/t]] ADJ: usu ADJ n UHT is used to describe milk which has been treated at a very high temperature so that it can be kept for a long time if the container is not opened. UHT is an abbreviation for ultra heat treated . [BRIT]… …   English dictionary

  • UHT — Die Abkürzung UHT steht für: Ultra High Temperature, englisch für ultrahochtemperiert, siehe Ultrahocherhitzung Unihockey Team Universität Hang Tuah in Surabaya in Indonesien Unterstützungshubschrauber Tiger, siehe Eurocopter Tiger …   Deutsch Wikipedia

  • UHT — U. H. T. [yaʃte] adj. invar. ÉTYM. 1962; sigle de ultra haute température. ❖ ♦ Lait U. H. T. : lait pasteurisé à très haute température, de longue conservation. REM. On rencontre aussi la graphie UHT …   Encyclopédie Universelle

  • UHT — adj. UHT is used with these nouns: ↑milk …   Collocations dictionary

  • Uht — I. aucht, uht pâturage de nuit Alsace. II. Voir Aucht Alsace …   Glossaire des noms topographiques en France


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